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Salat

USA-Rezept für Caesar Salat - Cesar-Salat
Kalifornien/ Salat & Dressings

Caesars Salad

Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat – die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar. Namensgeber ist Caesar Cardini, ein Restaurantbesitzer im mexikanischen Tijuana, der das Gericht zu Prohibitionszeiten angeblich aus Resten kreierte…

Roast Beef Sandwich aus den USA
Sandwiches

Roastbeef Sandwich

Für alle Freunde des herzhaften Fleischgenusses: Das Roastbeef-Sandwich eignet sich hervorragend zum mitnehmen, zum Beispiel zum Picknick!…

Turkey Sandwich aus den USA
Sandwiches

Turkey Sandwich (Truthahn-Sandwich)

Truthahn – Immer eine leckere Idee für ein schnelles Sandwich. Wer es würziger mag: Einige Tropfen süße Chilissoße auf den Aufschnitt geben. Dieses rezept eignet sich hervorragend auch als…

USA-Rezept für Cole Slaw - amerikanischer Krautsalat
Fried Chicken

Cole Slaw a la Klink

So hat Fernsehkoch Vinzenz Klink in der Südstaaten-Folge von “Kochkunst” des Cole Slaw serviert. Ich persönlich finde, etwas Senf täte der Soße noch recht gut.…

eggsalad Sandwich aus den USA
Sandwiches

Egg Salad Sandwich (Brot mit Eiersalat)

Ein Klassiker – nicht nur in der amerikanischen Küche: Eiersalat-Sandwich! Prima vorzubereiten und schnell gemacht. Aber Achtung: Das Dressing muss dickflüssig sein – sonst lässt sich das Sandwich später…

Rezept für Bacon Wrapped Shrimp
Fischgerichte

Bacon Wrapped Shrimp (low carb)

Zu diesen leckeren Shrimps kann ich mir gut gegrillte Gemüsespieße vorstellen und für Nicht-Diäter knuspriges Ciabatta! Oder auf herbem Rucola-Salat oder mildem Feldsalat servieren – als leckere Vorspeise zum…

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