Green Salad with Nuts and Feta (Salat mit Nüssen und Feta)

Wer Staudensellerie mag, wird auch diesen Salat lieben. Die Kombination mit Nüssen und Feta ist griechisch inspiriert - und die Verwendung von Salatdressingtütchen sehr amerikanisch :-)

Green Salad with Nuts and Feta (Salat mit Nüssen und Feta)

portionen ergibt 10 Portionen

Zutaten

2 Beutel gemischter grüner Salat
10 Radieschen, in Scheiben geschnitten
2 Stengel Staudensellerie, geschnitten
5 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1/2 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
2 Esslöffel Leinsamen
2 Esslöffel Pecannuss-Stückchen
2 EL Walnuss-Stückchen
2 EL Erdnüsse
2 EL Mandelsplitter
1 kleines Glas Feta Würfel in Olivenöl
2 Pakete Knorr Salat Kroenung, Französisch
1 Tasse Olivenöl
1/2 Tasse Balsamico-Essig
2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
 
 

Zubereitung

Feta abtropfen. Öl vom Käse, Salat Kroenung, Olivenöl, Essig und Worcestershire in einen Shaker geben und schütteln, bis alles gut vermischt ist. In einer sehr großen Schüssel Salat, Gemüse und Nüsse mischen. Mit Vinaigrette und Fetawürfeln servieren.
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