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Resteverwertung

USA-Rezept für weiche Banana Fudge Brownies
Brownies

Banana Fudge Brownies (Bananen-Brownies)

Diese Bananen-Brownies sind superlecker: Super-fudgy (also saftig), nicht unendlich süß und genau richtig bananig, also nicht zu überwältigend. Noch dazu sind sie ganz einfach und schnell gebacken. What’s not…

Einfaches Rezept für amerikanischen Obstpie
Pies & Piefüllungen

Mixed Fruit Pie (Resteküche)

In diesem schnellen Pie, der ohne Teigdeckel auskommt, könnt ihr eure Obstreste aus dem Tiefkühler oder nicht mehr taufrische Äpfel aus dem Obstkorb aufbrauchen. “Wir essen den Tiefkühler leer”:…

USA-Rezept für Trifle mit Cranberries, Kuchen und Pudding
Desserts

Cranberry Trifle (Schichtdessert mit Cranberries)

Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen – diese tolle Schichtdessert ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus! So lecker ist Resteverwertung! Dieses Schichtdessert auf us-amerikanische (ursprünglich natürlich britische) Art…

French Toast aus Swirl Bread
Süßes Frühstück

French Toast (Armer Ritter a la USA)

Nicht mehr taufrisches Brot, gewendet in Eiermilch und ausgebacken: French Toast ist eine wunderbare Resteverwertung. Am besten schmeckt er mit Ahornsirup. French Toast ist Resteverwertung par excellence: Altbackenes Toastbrot…

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