Scharf angebratene Steakstreifen mit Paprika, Zwiebeln und – ganz wichtig – obenauf viel Käse: Das Philly Cheesesteak ist ein klassisches USA-Sandwich, das ihr auch zuhause gut nachmachen könnt. Das…
Muffins sind Trendfood. Hä? Ja, ehrlich. Zumindest seit Zorra sie zu ebensolchem erkoren hat und sich zum 12. Bloggeburtstag ihres Kochtopfs Muffinrezepte gewünscht hat. Seitdem widersagt die deutsche FoodbloggerInnen-Szene…
Salat würde man in unseren Regionen dazu wohl nicht sagen. Jedenfalls ist Tuna Salad in den USA eine beliebte Füllung für Sandwiches. Lässt sich prima mitnehmen!…
Jambalaya ist ein Reis-Gemüse-Gericht aus der Cajun-Küche. Das Rezept ist umgezogen. Ihr findet es jetzt hier: Jambalaya (aus dem Backofen) …
Mehr Chicken Wings Rezepte hier auf USA kulinarisch: BBQ Chicken Wings mit würziger Sauce | Chinese Chicken Wings mit Asia-Sauce | Originalrezept mit Blue Cheese Sauce aus der Anchor…
Bisonfleisch ist ein kostspieliges Vergnügen. Hier kann man statt Steakfleisch auch die etwas günstigeren Zuschnitte verwenden.…
Das Thunfisch-Sandwich ist einfach und schnell gemacht. Es sollte aber immer frisch zubereiten, sonst weicht das Brot durch.…
Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – nicht umsonst auch in den USA ein Klassiker. Dort werden die Portionen aber viel größer als bei uns gewählt – für jeden 500 Gramm…