Rot- und gelbschalige Kartoffeln sowie Zwiebeln ergeben ein rustikales Kartoffelpüree. Es wird so bei den Tahoe Joes-Restaurants zu Steaks und Braten serviert.…
Eine raffinierte Art, Kartoffeln und Lachs zu verbinden. Dieses Rezept lässt sich problemlos auch für einen größeren Personenkreis vervielfachen.…
Zum langsam geschmorten Pot Roast, einem Rinderbraten, gibt es in den USA häufig Corn Pudding (eine Art Polenta). Wir mögen lieber Mashed Potatoes als Beilage und lassen dafür die…
Dieses Rezept ist umgezogen >> Hash Browns, so werden sie am besten…
Kein Rezept, mehr ein Tipp zum Nicht-Selbstmachen: Ich schäme mich fast es zuzugeben, aber TK-Rösti gehören zum Standard in meiner Tiefkühltruhe 🙂 Aber Selbermachen ist natürlich vorzuziehen und so…
Diese milde Fischsuppe soll das Lieblingsgericht von Präsident John F. Kennedy gewesen sein. Auch lecker: Mit den Zwiebeln eine Lauchstange (in Ringen) gar dünsten.…
Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – nicht umsonst auch in den USA ein Klassiker. Dort werden die Portionen aber viel größer als bei uns gewählt – für jeden 500 Gramm…
Ein Rezept aus Alaska und so etwas wie ein verfeinertes Kartoffelgratin. Mit einem grünen Salat ergibt das eine komplette Mahlzeit.…
So werden aus einfachen gebackenen Kartoffeln pfiffige TexMex-Kartoffeln: Geben Sie Salsa, saure Sahne und Käse darüber.…
Alabasterweiß, cremig-zart – diese Püree aus Rüben und Kartoffeln ergibt eine interessante Beilage zu Wildgerichten oder Ente.…
Das traditionelle Irish Stew wird aus Lammfleisch mit Kartoffeln, Möhren und Rübchen gekocht. Das geht auch gut im Crockpot.…