Rezept für Thai Chicken Curry
Slowcooker

Chicken Thai Style

Hühnchen mit Gemüse in Kokosmilch ist sicherlich kein US-Rezept – aber die arbeitssparende Zubereitung im Slowcooker ist es……

Porridge mit Cranberries
Süßes Frühstück

Baked Oatmeal (Haferflocken)

Dieses Rezept hat Margit aus einem tollen Bed & Breakfast in Lancaster County, Pennsylvania, mitgebracht und uns geschickt. Sie schreibt: “Carol, unsere Gastgeberin, machte jeden Morgen ein Riesenfrühstück mit…

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Pies & Piefüllungen

Pecan-Pie (Nuss-Pie)

Pecan Pie ist einer der ganz typischen Pies aus den US-Südstaaten. Die Füllung besteht aus Nüssen, Eiern und Corn Syrup – einer Zutat, die man in Deutschland leider nicht…

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Barbecue

Southern Barbecue Soße

Solche dünnen, essigbasierenden Saucen mit Senfnote sind typisch für die Carolinas – ketchup- und tomatenbasierende Saucen sind weiter westlich verbreitet. Wenn ihr also mal etwas anderes servieren wollt zum…