Hier habt ihr die Rubrik, in der alles landet, was sonst nirgendwo reinpasst: Spezialitäten, Rezepte für ein bestimmtes Produkt, Fertigmischungen, Snacks. Werft einmal einen Blick auf die Seite mit den Mixes: Statt für teures Geld Kuchenmischungen zu kaufen oder dem „Bisquick“ oder Gewürzmischungen aus USA-Zeiten nachzutrauern, könnt ihr diese genauso gut selbst herstellen.
Ein Rezept von „Sabo“ aus dem Chefkoch-Forum. Der Glückliche lebt in Florida, kann das würzige Jerky also auch fertig kaufen, statt es selbst zuzubereiten – wobei selbstgemacht besser schmeckt!…
Eine wunderbare Soße zu Fleischspießen (indonesischen Sate) oder zu anderem Gegrillten. Wer (wie ich) in der Nähe der Niederlande wohnt, isst sie auch über Pommes!…
Pudding aus Tapiokaperlen ist eine echte Diner-Spezialität – er ähnelt Milchreis und schmeckt am besten mit Fruchtsaucen. Tapioka wird aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava) hergestellt. Unter dem…
Popcorn mit „Nachogewürzen“ ist ein günstiger Snack für viele Gäste: Stellt selbst Popcorn her und würzt es auf TexMex-Art. Tipp: Man kann auch noch Käsesauce und Tortilla Chips dazu…
So richtig wie Karamel-Popcorn aus dem Kino schmeckt das hier nicht – aber es kommt der Sache nahe und ist sehr günstig herzustellen.…
Ein toller Spaß für kleine (und große) Kinder: Bereiten Sie Folienbeutel mit ungepoppten Maiskörnern vor und lassen Sie die über dem offenen Feuer aufplatzen.…
Glücklich, wer einen großen Topf mit Glasdeckel hat: Dann wird das Popcorn-Poppen zum Erlebnis, beispielsweise bei der Kinderparty! Geht wirklich kinderleicht……