Eine wunderbare Soße zu Fleischspießen (indonesischen Sate) oder zu anderem Gegrillten. Wer (wie ich) in der Nähe der Niederlande wohnt, isst sie auch über Pommes!
Peanut Sauce (Erdnusssoße)
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Loading...Eine wunderbare Soße zu Fleischspießen (indonesischen Sate) oder zu anderem Gegrillten. Wer (wie ich) in der Nähe der Niederlande wohnt, isst sie auch über Pommes!
Zutaten
- 1 Prise gemahlener Ingwer
- 250 g Erdnussbutter
- 100 ml Wasser
- 3 EL Sojasoße
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 El Zitronensaft
- 1 EL Honig
- Messerspitze Sambal Oelek oder einige Tropfen Tabasco nach Geschmack
Zubereitung
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Alle Zutaten mit einem Schneebesen glattrühren und abschmecken, erhitzen und kurz köcheln lassen.
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