Heiß oder kalt, alkoholisch oder nicht-alkoholisch: In dieser Rezeptrubrik geht es um Getränke nach us-amerikanischer Art – Punsch, Shakes, Cocktails. Alkoholisch oder nicht alkoholisch, erfrischend oder wärmend: Für jeden Geschmack sind hier Rezepte dabei. Ganz im Trend außerdem – die grünen Smoothies mit Kräutern und Obst.
Dieser Milchshake ist genau das Richtige für alle Eiskaffee-Liebhaber.…
So wird der Schoko-Shake bei Wendy’s serviert – so dick, darin steht der Strohhalm!…
Schokolade, Erdnussbutter – dieser Shake schmeckt wie Reeses Peanut Butter Cups in flüssig, sehr lecker!…
Durch die Verwendung von Magermilch und Magerjoghurt wird aus diesem Erdbeershake ein kalorienarmer Genuss – die Sahnehaube dann natürlich weglassen!…
Die Mischung aus Tomatensaft und Wodka, stilecht serviert mit einer Selleriestange, soll ja gut gegen Kater sein. Ich persönlich finde sie allerdings schlimmer als jeden Kater……
Tomatensaft und Wodka – wer’s mag 😉 Mit schmecken Bloody Marys eher nicht, ich bevorzuge die süßen Cocktails……
Solche gekochten, mayonaisefreien Salatdressings sind in den USA nichts ungewöhnliches – auch das Original-Cole-Slaw-Dressing ist ähnlich. Ich erstelle üblicherweise einige solche Fläschchen als „Geschenk aus der Küche“ – würde…
Dieses berühmte Dessert stammt aus dem Restaurant „The Commanders Palace“ in New Orleans. Wer sich das Flambieren zutraut, kann die Aktion ja am Tisch vor Gästen vollführen. Das Dessert…
Da weht ein Hauch des „Grand ol‘ South“ durch dei Küche: Steaks in Whisky mariniert – natürlich nur mit echtem Bourbon.…
Eggnog ist eine us-amerikanische Weihnachtstradition. Hier habt ihr die kalte, alkoholische Variante des Getränks. Eggnogg galt einst das Getränk der englischen Upper Class in London: Zu Zeiten, als es…
Ein klassischer Drink aus dem Süden, traditionell in einem vor Kälte beschlagenen Silberbecher serviert. Mint Julep muss wirklich eiskalt sein, sonst verwässert er.…
Klar, hier hat Baileys Irish Cream Pate gestanden. Dieser „Nachbau“ schmeckt überraschend gut und hält sich im Kühlschrank zwei Monate, obwohl er bei mir nie so alt geworden ist…