Zimntschnecken oder Caramel Rolls, Yeast Waffles, Donuts – traut euch! Hefegebäck herzustellen ist simpel, auch wenn viele davor Respekt haben – es ist nur etwas Wartezeit nötig.
Hawaiian Sweet Rolls sind sehr fluffige, weiche Brötchen, für die die Kings Bakery of Hawaii nationwide bekannt ist. Sie sind ganz leicht süß und werden mit Ananas-Saft "parfümiert". …
Zupfbrot mit saftigen Apfelstückchen und Streuseln obenauf - das kann man fast schon Kuchen nennen!…
Das sind echte Prachtstücke: Saftige Hefeschnecken, aufgerollt mit Frischkäsecreme, Blaubeermarmelade und frischen Blaubeeren. …
Diese weichen Brötchen gelingen ganz einfach und schmecken nicht "hefig". Sie passen nicht nur zu Hamburgern, sondern auch zu Pulled Pork oder Pulled Chicken.…
Ja, das ist eine schnöde Kopie der „Nutellablume“, die vor kurzem durch viele Blogs wanderte. Weil ich aber kein Nutella mag, dafür aber Zimtschnecken liebe, habe ich die Füllung…
Dieser weiche und leicht süße Hefezopf wird ohne Milch, aber mit vielen Eiern gebacken und traditionell zu jüdischen Festtagen in den USA serviert. …
Wie Zimtschnecken mit Apfel-Mandel-Cranberry-Füllung – so könnte man diese leckeren Teilchen beschreiben. Kartoffeln im Teig (ehrlich, das funktioniert!) sorgen für ganz besondere Lockerheit. Wer keine parat hat oder wem…
Ein Hefezopf mit einer Art Quarkstrudel-Füllung. Die „Flechttechnik“ ist ganz einfach und sieht hervorragend aus.…
Fluffig-weiche Zimtschnecken mit etwas Vanille- und ganz viel Zimtaroma - diese köstlichen Cinnamon Rolls sind denen der Kette Cinnabon aus den USA nachempfunden.…
Krapfen mit Loch könnte man auch sagen: Die fritierten Teigringe aus Hefeteig schmecken am besten mit leckerer Zitronen- oder Schokoglasur.…
Waffeln gibt es in den USA vor allem zum Frühstück, aber hierzulande sind sie auch perfekt für das Kaffeetrinken nach einem Spaziergang. Setzen Sie den Teig einfach vorher an…
