Zimntschnecken oder Caramel Rolls, Yeast Waffles, Donuts – traut euch! Hefegebäck herzustellen ist simpel, auch wenn viele davor Respekt haben – es ist nur etwas Wartezeit nötig.
Cloverleaf Rolls (Kleeblatt-Brötchen) heissen in den USA softe Hefeteig-Brötchen, die in einer Muffinform gebacken werden und einem Kleeblatt ähneln. Führt eure Muffinform auch so ein bisschen ein Schattendasein ganz…