++Werbung durch Markennennung++ Wenn “Grillpäpste” wie Oliver (LivingBBQ), Thorsten (BBQ Pit) oder Marco (BBQflavors) in ihren Fotos supersaftige Riesensteaks vom Grill zeigen, erstarre ich quasi innerlich vor Ehrfurcht: Sowas…
Wie kann es sein, dass jemand dessen Blog Zimtkringel (also Cinnamon Roll) heisst und einige Dutzend Rezepte mit dem Stichwort USA veröffentlicht hat, noch nie in den Staaten war? Simone…
Hummingbird Cake mit Ananas, Bananen und Nüssen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken – das klappt sogar auf dem Kugelgrill! Hummingbird…
Flank Steak, Top Rib Roast, Tenderloin: In USA-Rezepten findet ihr oft ungewöhnliche Bezeichnungen für Rindfleisch. Hier zeige ich euch, welche Steakzuschnitte beim Rind genau gemeint sind. In Rezeptsammlungen aus…
Diese würzigen Grillpaprika mit der cremigen Füllung schmecken auch “fleischfressenden Pflanzen” und Kindern bestens. Fleisch muss nicht unbedingt die Hauptrolle beim Grillen spielen. Ja, wir grillen Fleisch (Bio vom…
More than 60 German speaking food bloggers have met virtually to compose this recipe collection in the name of solidarity. To express our compassion we chose recipes from those…
Die hawaiianische Teriyaki-Marinade passt als Grillsauce zu Fisch, Geflügel, Fleisch oder – in diesem Fall – Spießen mit Tofu, Ananas und Zwiebeln. Man braucht nur wenige Zutaten und die…
++ Pressereise / Werbung ++ Peanut Butter, Pindakaas, Erdnusscreme – wie man es auch nennt, es ist der beste Schmierstoff für die Nerven, finde ich. Und jetzt weiß ich…
Letztes Jahr bin ich von der Ambiente zurück gekehrt und habe erstmal Messingbesteck gekauft. Und Tischläufer mit Blattmotiven. Und zwei Riesen-Blattpflanzen. Denn nach einem Besuch der weltgrößten Messe für…
Alle paar Jahre (hier die Berichte von 2013, 2014 und 2016) quäle ich mich damit, dass ich zur Ambiente nach Frankfurt fahre und mir dort auf der weltgrößten Messe für…
Diesen Pie Dough (Pie-Teig) mit Frischkäse und Butter berührt man eigentlich kein einziges Mal mit den Fingern! Er lässt sich wunderbar mit einer Gabel verarbeiten und bildet eine leckere…
Irgendwann – vielleicht als Rentnerin! – möchte ich mal in New York leben. Bis dahin muss ich die Stadt halt lesen & hören – zum Beispiel im Podcast Notizen…