Schneeweiß, obenauf dunkle Nussstücke: Dieser ansehnliche „easy fudge“ aus Frischkäse, Puderzucker und weißer Schokolade ist recht einfach herzustellen. Schneiden Sie ihn in kleine Würfel, verpacken Sie diese hübsch und verschenken Sie sie…
White Chocolate Fudge
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Loading...Schneeweiß, obenauf dunkle Nussstücke: Dieser ansehnliche "easy fudge" aus Frischkäse, Puderzucker und weißer Schokolade ist recht einfach herzustellen. Schneiden Sie ihn in kleine Würfel, verpacken Sie diese hübsch und verschenken Sie sie...
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 450 g Puderzucker
- Vanillextrakt oder 1/2 Paket Vanillezucker
- 350 g weiße Schokolade, geschmolzen
- 250 g Walnuss- oder Pecannussstücke
Zubereitung
Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt mit dem Mixer verrühren, bis sich alles gut verbunden hat. Vorsichtig die weiße Schokolade unterrühren, dann die Nüsse dazugeben. Masse in eine gefettete, flache Form füllen, glattstreichen und mehrere Stunden kalt stellen. In kleine Stückchen schneiden.
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