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Diese Chocolate Raspberry Cupcakes sind uneingeschränkt zu empfehlen: Der Schokoteig ist saftig und dunkel, die Creme hat genau die richtige Konsistenz (wie eine Trüffelmasse!) und ist nicht übersüß. Meistens…
Der Staat Maine hat Whoopie Pies zu seinem offiziellen Dessert erklärt (ja, mit so etwas befassen sich Parlamentarier!). “Whoopie!” könnte man da jubeln, wenn man klebrig-süße Kuchenkompositionen mag –…
Schokoladige Küchlein mit einer geheimnisvollen Zutat und einer großzügigen Haube aus Frischkäse-Trüffel-Frosting – abgewandelt von einem Rezept von Cynthia Barcomi.…
Cookies gelten in den USA als “Comfort Food” – mit einem Glas Milch für die Kinder , mit Tee oder Kaffee für die Erwachsenen. In den USA gibt es…
Dorie Greenspan hat diese süß-salzig-sandig-schokoladigen Kekse “World peace Cookies” genannt: “A daily dose of these cookies is all that is needed to ensure planetary peace and happiness.” Recht hat…
Keine Angst vor Speisefarbe! Reichlich Gelpaste in Rot macht aus diesen klassischen US-Schokoladenküchlein mit vanilligem Frischkäsefrosting den absoluten Hingucker auf dem Tisch. Aber auch ohne Speisefarbe (und dann mit…
Diese alkoholische Muffinversion mit us-amerikanischem Whiskey ist prima als Nachtisch geeignet. Als Dekoration eignen sich Schokoflocken oder -stäbchen.…
So wird der Schoko-Shake bei Wendy’s serviert – so dick, darin steht der Strohhalm!…
Dieser “Kuchen ohne Backen” reicht für mindestens 16 Leute. Wer mehr als ein schmales Scheibchen dieses köstlichen, aber mächtigen Desserts schafft, hat meine Hochachtung!…
Dieses Grundrezept für Chocolate Cupcakes stammt (angeblich) aus der New Yorker In-Bäckerei von Billy Reece. Dort holen sich dem Vernehmen nach Tom Cruise und Katie Holmes ihre Cupcakes, wenn…