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Kohl

Rezept für Cole Slaw wie im Hard Rock Cafe in den USA
Copycats/ Ribs-Dinner

Hard Rock Cafes Cole Slaw

Das angebliche Originalrezept aus dem Hard Rock Cafe: Ein milder, süßlicher Kohlsalat mit Möhren und Mayodressing. Toll zu Rippchen und Pulled Pork! Wenn ihr schon mal in den USA…

USA-Rezept für Cole Slaw - amerikanischer Krautsalat
Fried Chicken

Cole Slaw a la Klink

So hat Fernsehkoch Vinzenz Klink in der Südstaaten-Folge von “Kochkunst” des Cole Slaw serviert. Ich persönlich finde, etwas Senf täte der Soße noch recht gut.…

Casseroles

Baked Sauerkraut & Chops

Hier macht sich das deutsche Erbe vieler Amerikaner bemerkbar. Da ich kein Sauerkraut (schüttel…) mag, habe ich das Gericht nicht ausprobiert 😉…