Wie und wo wachsen Süßkartoffeln, was macht sie so gesund? Bei einer Reise nach North Carolina habe ich das erfahren - und natürlich neue Rezepte mitgebracht.…
Stellt Bier kalt und Snacks bereit: Sonntag startet die 50ste Auflage des Super Bowl, der amerikanischen Football-Meisterschaft. Wo könnt ihr das Spiel sehen?…
Draußen am Times Square, drinnen bei der Cocktailparty - so feiern die US-Bürger den Jahreswechsel. Und das essen sie dabei...…
Wieso feiern die US-Amerikaner Thanksgiving, was essen sie - und wieviel? Fun Facts zum Erntedank hat das Münchner Marriott in einer Infografik zusammen gestellt.…
Wie sieht ein USA-Neuling Restaurants, Supermärkte, Lebensmittelangebot in den Staaten? Anne berichtet in Wort und Bild von ihren 4 Wochen im Nordosten.…
Schaut Ihr morgen abend das Spiel? Damit es ein stilechter Super Bowl Abend wird, habe ich passende Snacks und Rezepte zusammen gestellt.…
Trend Craft Beer: Nina Annika Klotz von den Hopfenhelden beleuchtet für uns, woher die Bewegung kommt und was ein typisches Craft Beer ausmacht.…
Angesagt sind Pulled Pork, peruanische Küche, Pies, Craft Beer - und sowohl superteure Steaks wie auch restloses Verwerten von Schlachttieren.…
Sylvia ist die "Candyfee". Sie erfüllt Groß und Klein einen Kindheitstraum - eine Süßigkeitentheke zur Selbstbedienung, Die kann man auch mieten.…
Was einer amerikanische Küche ausmacht: Überdimensionierter Herd, Spüle mit Häckselwerk und ein riesengroßer Sie-by-Side-Kühlschrank, am besten mit Eiscrusher. …
Chili con carne ist die wohl bekannteste Spezialität des amerikanischen Südwestens. Mexikanisch ist dieser würzige Eintopf nicht, vielmehr ein ehemaliges Arme-Leute-Essen, bei dem zähe Stücke Fleisch mit Tomaten, vielen…
Mexikanische Küche, wie man sie hierzulande “beim Mexikaner” serviert bekommt, hat oft wenig mit dem zu tun, was Mexikaner in Mexiko auf den Tisch bringen. Stattdessen wird TexMex aus…