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BBQ

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Barbecue

Southern Barbecue Soße

Dünne, essigbasierende Saucen mit Senfnote sind typisch für die Carolinas – ketchup- und tomatenbasierende Saucen sind weiter westlich verbreitet.…

Der Süden

Nashville Sweet BBQ Sauce

Süß, süßer, Südstaaten – selbst die Barbecue-Sauce enthält dort reichlich Zucker. Diese hier schmeckt süß-scharf durch Senf und Zwiebeln.…

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