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Peach Pie / Pfirsichkuchen mit Giter
Kuchen

Kuchen & Torten & Co. in den USA

Die Tradition des „Kaffeetrinkens“ mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten in Nordamerika meist als Dessert serviert. Was Sie nicht davon…

USA-Rezept für Pflaumencobbler
Cobbler

Was sind eigentlich Cobbler?

Was sind Cobbler? Dieser Begriff steht in der amerikanischen Küche für eine ganze Gattung von warmen Obstaufläufen, die es mit unterschiedlichem Früchten und  Toppings zum Nachtisch gibt. Cobbler ist…