Chinese Chicken Wings (Hühnerflügel chinesisch)

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1 Kommentar

  1. Andrej Pfeiffer-Perkuhn sagt:

    Ich kenne ein ganz ähnliches Rezept, bei dem aber die Flügel erst im Wok knusprig angebraten werden und denn mit einer Mischung aus 100 ml Sojasauce, 3 EL Honig, ein wenig Ingwer, Knoblauch und einem halben tl Fünf-Gewürz-Pulver übergossen werden.
    Das ganze lässt man dann eine halbe Stunde einköcheln.
    Das obige Rezept fand ich ähnlich aber nicht ganz so gut.

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