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Ja, das ist eine schnöde Kopie der “Nutellablume”, die vor kurzem durch viele Blogs wanderte. Weil ich aber kein Nutella mag, dafür aber Zimtschnecken liebe, habe ich die Füllung…
Selbstgemachtes “Müsli” mit dem Power Food Chia (gut für den Darm und hält lange satt), dazu Erdbeeren und Joghurt: So lecker und einfach kann gesund frühstücken sein! Das eigentliche…
Wer hat’s erfunden? Jawohl, die Schweizer. Da heisst es Birchermüesli und ist eine Zubereitung aus Hafer- oder anderen Getreideflocken mit (Trocken-)Obst und Milch. Inzwischen haben es die US-Amerikaner als…
Das Kochen im Dutch Oven habe ich im vergangenen Jahr zum ersten Mal erlebt – und es hat mich gleich fasziniert! In den schweren Gusseisentöpfen lassen sich tolle Stews…
Tolles Rezept für die Spargelzeit: Sanft gegarter Lachs, der (ein bisschen) Gemüsebeilage schon mitbringt. Das Gericht macht optisch eine Menge her und ist dabei ganz einfach zuzubereiten. Bei uns…
Würziger Ziegenkäse in einer Hülle aus Speck und Kräutern – leckere Cake-Pops in pikant! Rollt die Kugeln nicht so groß, sie sind mächtig. Ziegenkäse bringen die meisten eher mit…
Diese Brownies sind echte Kinderbrownies – sie sind süß, weich, schmelzend und schmecken sehr dezent nach Erdnussbutter. Wer mehr ein Fan herber Schokolade ist, wird mit diesem Brownie eher…
Dieses Retro-Rezept (oder sagen wir lieber Klassiker?) zeigt, wie man einen ganz normalen Beilagensalat aufpeppen kann: Den Salat nicht in Schnipsel reißen, sondern in Spalten schneiden und mit leckeren…
Church Supper Chili ist ein einfaches Eintopfgericht mit wenigen Zutaten, dass sich auch für ganz viele Gäste gut zubereiten lässt. Bei einem Church Supper – einem gesellschaftlichen Beisammensein der…
… denn ich mache Urlaub! Von Ende Februar bis Ende März bin ich – nein, diesmal NICHT in den USA – mit dem Rucksack dem Rollkoffer in Kambodscha, Thailand,…