Amerikanisches Frühstück – mit Pancakes, Waffeln, French Toast, Eiern – ist für mich immer ein absolutes Highlight, wenn ich in den USA bin. Für Euch auch? Was ein klassisches…
Diese köstlichen Birnen in würziger Sauce sind ein tolles Winterdessert und waren eines meiner allerersten Rezepte, das ich für den Slowcooker adaptiert habe. 2006 war das schon 😉 Seid…
Gumbo ist ein würziges, mit dunkler Mehlschwitze (Roux) angedicktes Eintopfgericht der US-amerikanischen Südstaatenküche. Hier findet ihr das Rezept – es kommt dem aus “Kitchen Impossible” nahe! Ich bin ein…
Herbst ist offiziell wieder Suppenzeit, oder?…
Auch wenn ich in diesem Jahr aus Zeitmangel nur mein bewährtes Plätzchenprogramm abspule, sollt ihr ja nicht darunter leiden 😉 Daher lege ich Euch den Adventskalender von meiner lieben…
Irgendwie hatte ich mir das Dasein als Buchautorin (siehe hier) mal anders vorgestellt: Reich werden OHNE Arbeit 😉 Tscha, ich bin leider immer noch nicht Gabi Gates, stattdessen stecke…
Cheddar Bay Biscuits haben eine Knoblauch-Käse-Note und sind einer der “Signature Dishes” der “Red Lobster”-Restaurantkette. Sie sind ganz schnell gebacken. Die knoblig-käsigen Cheddar Bay Biscuits sind einer der “Signature…
Diese hübsche und ganz einfach herzustellende Schichtdessert besteht aus Quitten-Apfelmus, einer Frischkäse-Creme und einem genialen Cornflake Crunch. Die puren (langweiligen) Cornflakes werden dadurch echt aufgewertet! Das beste an den…
McDonalds oder Burger King? Ben & Jerry’s Eis oder Häagen Dazs? Dunkin’ Donuts oder Krispy Kreme? Da hat jeder so seine Vorliebe – in den USA und in D…
Schon mal eine Kürbislaterne geschnitzt? Falls nicht: In meinem Halloween-Video, dass ich für meinen YouTube-Kanal “Langsam kocht besser” gedreht habe, zeige ich euch in 60 Sekunden, wie es geht!…
Der Name dieser “armen Jungs” kommt daher, dass ein Restaurantbesitzer in den Südstaaten sie seinerzeit kostenlos an notleidende Streikende – besagt Po’Boys – verteilte. Tscha, damals waren Shrimps und…