Key Lime Pie ist ein sehr hübscher Dessert-Kuchen aus Florida: Krümelig-knuspriger Boden, herb-süße Limettencreme und obenauf optional eine Baiserhaube. Eins gleich vorweg: Ein in Deutschland selbst gebackener Key Lime…
Das wohl simpelste Strawberry Ice Cream Rezept ever: Dieses Erdbeereis braucht nur drei Zutaten und keine Eismaschine. Trotzdem ist es cremig und superlecker. Bei unserem Umzug ins neue, alte…
Nicht mehr taufrisches Brot, gewendet in Eiermilch und ausgebacken: French Toast ist eine wunderbare Resteverwertung. Am besten schmeckt er mit Ahornsirup. French Toast ist Resteverwertung par excellence: Altbackenes Toastbrot…
Lemon Cheesecake Ice Cream ist eigentlich ein Parfait – sahnig, zitronig, cremig und knusprig zugleich. Das Beste: Die Zubereitung funktioniert ohne Eismaschine. Nur fünf Zutaten, zuckerfrei! Wenn ich fies…
Übrig gebliebene, überreife Bananen sind kein Fluch, sondern ein Segen. Man kann Banana Bread daraus machen, Banana Waffles, Banana Trifle, Banana Pudding. Oder – Steigerung des Ganzen – Banana…
Schon mit ihrem Blognamen verrät Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte, dass sie Backwerk der alten und der neuen Welt liebt. Ich wiederum liebe eigentlich alle ihre Rezepte, die sie…
Kekse mit weißer Schokolade und Nüssen – ich finde diese Kombination großartig. Der Keksteig selbst ist hier eher auf der weichen, kuchigen Seite. Diese Kekse sind ein Musterbeispiel für…
Steph vom Kuriositätenladen nennt es „der Gerät“ (Ihr kennt doch alle der Gerätvideo, oder? ) und hat ein ganzes „Herzhafte Waffeln“-Kochbuch dazu geschrieben. So weit werde ich nicht gehen, aber:…
Dieses Rezept für ein süß-herbes Eis, für dessen man Herstellung keine Eismaschine braucht, hat Laura zum Blogevent Cranberries eingereicht. Dankeschön – ich werde es auf alle Fälle ausprobieren, denn…
Diese herbe Preisselbeer-Sauce mit leichter Gewürznote passt hervorragend zu Truthahn und kaltem Braten. Aber auch zu Quark oder Joghurt. Cranberry Sauce ist keine pikante Sauce im eigentlichen Sinn, sondern…
Wo kann man essen gehen in USA? Hier geht es um verschiedene Typen von Restaurants & was man bei Reservierung, Trinkgeld, Alkohol beachten sollte. Okay, auf diesen Seiten geht…
Die „Hot Fudge“ Schokoladensauce ist eine der warmen Soßen zum klassischen amerikanischen Banana Split. Sie passt aber auch gut zu jedem anderen Eis und schmeckt auch kalt. Oder probiert…