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Ostern

Eier, Häschen, Lämmchen, Küken – die Ostersymbole sind auf beiden Seiten des “großes Teiches” gleich. Und auch die Rezepte ähneln sich…

Rezept für Honey Bunny Rolls aus Hefeteig
Ostern

Honey Bunny Rolls (Osterhäschen)

Honey Bunny Rolls sind niedliche, weiche Brötchen in Hasenform. Das Backen ist ganz einfach. Damit macht ihr kleinen und großen Kindern bestimmt Freude zu Ostern. Dieses Rezept habe ich…

Hot Cross Buns
Hefegebäck/ Ostern

Hot Cross Buns (Osterbrötchen)

Traditionelles Ostergebäck aus England und USA: Hot Cross Buns sind weiche, süße Hefeteigbrötchen mit Rosinen oder Schokostückchen. Hot Cross Buns sind eines der wenigen typischen US-Gerichte zu Ostern, die…

Oster-Cupcakes
Cupcakes/ Ostern

Easter Cupcakes (Cupcakes zu Ostern)

Hübsche bunte Zuckereier machen diese vanilligen Cupcakes mit Schokoraspeln im Teig zu echten Schmuckstücken, erst recht mit einer großen Haube cremigen Frostings obenauf. Mit der richtigen Dekoration (kleinen Zucker-Ostereiern)…

Rezept für Scotch Eggs, gefüllte Hackbällchen mit Ei
Ostern

Scotch Eggs (Air Fryer-Rezept)

Hartgekochte Eier in einer knusprig panierten Hackfleischhülle: Scotch Eggs sind Resteverwertung deluxe, am besten gelingen sie in der Heißluftfritteuse. Scotch Eggs gelten als typisches rustikales Pub Food – also…

Limoncello Sprizz - Cocktail zum Brunch
Cocktails/ Ostern

Limoncello Sprizz zum Osterbrunch

Das ideale Getränk zum Brunch, ob nun zu Ostern oder im Sommer: Dieser frische, frühlingshafte “Sprizz” enthält Limoncello statt Aperol – wer weniger Alkohol möchte, nimmt Sprite zum Aufgießen.…