Kategorie: Fast Food

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Pizza dough (Grundrezept Pizzateig)

So bekommen Sie den original amerikanischen Pizzateig hin: fluffig und weich. Die Menge ist für eine runde Form von 30 Zentimetern berechnet, für ein ganzes Blech gut eineinhalbfache Menge nehmen.
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Egg Salad Sandwich (Brot mit Eiersalat)

Ein Klassiker - nicht nur in der amerikanischen Küche: Eiersalat-Sandwich! Prima vorzubereiten und schnell gemacht. Aber Achtung: Das Dressing muss dickflüssig sein - sonst lässt sich das Sandwich...
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Club Sandwich

Das klassische Club-Sandwich wurde angeblich 1894 erstmals im Saratoga Club-House in Saratoga Springs serviert. Der Doppeldecker sollte zwei Sorten Fleisch (Pute, Hühnchen, Roastbeef, Speck) sowie Salat...
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Cheeseburger klassisch

Klassische Ham- und Cheeseburger sind supereinfach zu verfeinern oder abzuwandeln: Zwei Hack- und zwei Käsescheiben für einen "Double Decker", etwas zerkrümelter Blauschimmelkäse im Fleischteig für...
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New York Hot Dogs

Ein absolutes Muss bei jedem New-York-Besuch: Ein Hot Dog an der Straßenecke. Das Zwiebel-Ketchup-Topping wird gekocht, weil es sich so besser hält, wenn es von den Hot Dog Carts in den Straßen New...
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Italian Sandwich

Eine erfrischende Sandwich-Variation mit leckeren Tomaten, mildem Mozzarella und herrlich aromatischem Basilikum. Und auch hier lässt sich alles gut vorbereiten und prima mitnehmen.
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Ham and Cheese Sandwich (Schinken-Käse)

Gerade richtig für den herzhaften Appetit ist dieses Sandwich. Ob Pausenbrot, Partysnack oder leichte Mahlzeit an warmen Tagen - mit dieser Kombination liegen Sie immer richtig.