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Milch

USA-Rezept für Tres Leches, Milchkuchen
Tex-Mex

Tres Leches (Milchkuchen TexMex)

Tres leches ist  ein vanilliger Rührteig mit flüssigem Milchguß und einer Sahnewolke obenauf – sehr leicht zu backen, supersaftig und sehr lecker.  Diesen Kuchen kennt man eigentlich überall in…

Hot Chocolate auf USA-Art
Punsch

Hot Chocolate (Kakao)

Zimt und Vanille sind Favoriten in den USA. Hervorragend schmeckt auch ein Schuß Pfefferminzlikör, Rum oder Baileys – dann allerdings nicht für die Kinder!…

USA-Rezept für Tapioka Pudding
American Diner/ Desserts

Tapioca-Pudding

Pudding aus Tapiokaperlen ist eine echte Diner-Spezialität – er ähnelt Milchreis und schmeckt am besten mit Fruchtsaucen. Tapioka wird aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava) hergestellt. Unter dem…