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Klassiker

USA-Rezept für Eisbergsalat mit Blue Cheese Dressing
Salat & Dressings

Blue Cheese Dressing

Kräftiges Käsearoma, aber nicht zu kräftig – ich mag das amerikanische Blue Cheese Dressing am liebsten zu herben Salaten wie Romana oder Rucola. Möchtet ihr euch eine amerikanische Salatbar…

USA-Rezept für Super Chunk Cookies - Caramel-Kekse
Cookies & Plätzchen

Super Chunk Cookies

Ein Keksteig mit gesüßter Kondensmilch, ohne Eier und dicken Stücken Karamel und Schokolade ! Ja, das funktioniert – und die Cookies werden wunderbar chewy. “This could arguably be the…

USA-Rezept für Caesar Salat - Cesar-Salat
Kalifornien/ Salat & Dressings

Caesars Salad

Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat – die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar. Namensgeber ist Caesar Cardini, ein Restaurantbesitzer im mexikanischen Tijuana, der das Gericht zu Prohibitionszeiten angeblich aus Resten kreierte…

Rezept für Boston Brownies
Brownies

Boston Brownies (mit Marshmallows)

Mehr Brownie- und Blondie-Rezepte auf USA kulinarisch Boston Brownies – mit Nüssen und Marshmallows Milk Chocolate Brownies – mild und süß, echte Kinderbrownies Mascarpone Brownies – dunkler Schokoteig, schneeweißes…

Brownie-Grundrezept original aus den USA
Brownies

Brownies (Schokoschnitten – Grundrezept)

Brownies sind flache Schokoladenkuchen auf US-Art – sehr süß, sehr klebrig und extrem lecker! Hier findet ihr mein Grundrezept. Der Unterschied zwischen Brownies und Schokoladenkuchen ist offensichtlich: Brownies (Grundlagenartikel…