Browsing Tag:

Beilage

Rezept für Cole Slaw wie im Hard Rock Cafe in den USA
Copycats/ Ribs-Dinner

Hard Rock Cafes Cole Slaw

Das angebliche Originalrezept aus dem Hard Rock Cafe: Ein milder, süßlicher Kohlsalat mit Möhren und Mayodressing. Toll zu Rippchen und Pulled Pork und sehr schnell gemacht! Wenn ihr schon…

Sweetpotato au gratin
Gemüse

Sweet potatoes au gratin

Süßkartoffelrezepte in den USA sind oft sehr süß – wenn zum Beispiel noch Ahornsirup oder Marshmallows dazu kommen. Ich persönlich mag das nicht so sehr – und schon gar…

Weihnachtsbaum als Snack
Finger Food/ Weihnachten

„Christmas Tree“ Pesto Snack

Blätterteig und Pesto: Mehr braucht es nicht, um zum amerikanischen Weihnachtsmenü einen essbaren „Weihnachtsbaum“ als Vorspeise zu servieren. Dieses hübsche Fingerfood-Rezept basiert auf einem dieser hippen Stop-Motion-Videos, in denen…

Gorditas, Fladen aus Weizen- und Maismehl
Tex-Mex

Gorditas (Mais-Weizen-Fladen)

Welche Beilage zu Pulled Pork? Zu saucigen Chicken Enchiladas? Zum allerbesten aller Chilis? Wenn ich keine Lust habe, Corn Bread zu backen (obwohl auch das verhältnismäßig schnell geht), gibts Gorditas…