Peanut Chocolate Granola enthält Erdnüsse, Erdnussbutter, Schokotropfen und fürs gute Gewissen Haferflocken. Dieses köstliche Knuspermüsli lässt sich im Slowcooker oder Backofen rösten. Sowas wie mich nennt man im Amerikanischen…

Ihr braucht Proviant für eine Tour oder kleine Leckereien für Freibad, Picknick, Weintasting? Ich habe die besten USA-Snacks zum Mitnehmen und für Unterwegs zusammen gestellt.  Der Sommer ist die…

Was ist Lemonade? Jedenfalls kein sprudelndes Erfrischungsgetränk! Hier bekommt ihr Rezepte für original US-Lemonade und erfahrt etwas zum Geschichte des Durstlöschers. Denkt an einen Sommer wie den vergangenen: 30…

Angel Biscuits werden mit Backpulver, Natron und Hefe gelockert. Das macht diese kleinen Brötchen besonders locker.  Ihr könnt sie in einer Pfanne oder normalen Backform backen, in jedem Fall…

Dieser White Chocolate Raspberry Layer Cake kann auch als Gender Reveal Cake dienen: Die Torte mit vier fruchtbeladenen Rührteigböden und viel Frischkäse-Buttercreme gibt erst nach dem Anschnitt preis, was…

Die Tradition des “Kaffeetrinkens” mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten in Nordamerika als Dessert serviert. Was euch nicht davon abhalten…

Chicken Avocado Wraps werden mit gegartem Hühnchen, knusprigem Speck, Salat und Avocado gefüllt. Die handlichen Rollen lassen sich gut einen Tag aufbewahren oder mit zum Picknick nehmen. Die Zubereitung…

White Chocolate Macadamia Cookies  – das sind Kekse mit weißer Schokolade und Macadamia-Nüssen, ich finde diese Kombination großartig! Der Keksteig selbst ist hier eher auf der weichen Seite, der…

Cauliflower Nuggets sind ein (ziemlich) gesunder Snack aus der Heißluftfritteuse. Die Blumenkohl-Happen sind schnell gemacht und schmecken sehr gut mit einem cremigen Dipp. Der Airfryer ist zu schade dafür,…

Lemon Chess Pie ist ein traditioneller Kuchen, bei dem sich eine süßsaure, zitronige Creme in eine vorgebackene Teighülle schmiegt. Der Kuchen hält sich gut einige Tage lang. Unter Chess…

Broccoli Cheddar Soup ist ein feines Gemüsesüppchen, das das ganze Jahr über schmeckt und günstig ist. Bei uns gibt es entweder Käsetoast oder Knoblauchbrot dazu. So günstig und lecker…

Fluffig-dicke Waffeln mit dreierlei Sorten Milch / Sahne – das soll das original Waffle House-Rezept sein. Der Teig lässt sich sehr gut vorbereiten. Mit diesen leckeren Waffeln lockt ihr…