Erdnussbutter

So müssen US-Kekse sein: Weich, xxl-groß, voller Schokolade, Schokoladenstückchen und Erdnussbutter. Herrlicher Geschmack, aber unendlich viele Kalorien. Sehen sie nicht ein bisschen aus wie Ying & Yang-Kekse?  Mag sein,…

“Buckeye Candy” heissen in den USA Schoko-“Pralinen” mit Erdnussbutterkern. Diese Miniatur-Erdnussbutter-Käsekuchen mit Oreo-Keksboden unten und Schokoschicht obenauf schmecken genauso köstlich. Ich habe sie in einer 24er Mini-Muffinform zubereitet –…

Erdnussbutter-Schokolade-Pralinen: Das ist eine geniale Kombination – und die nachgemachten “Reeses” lassen sich auch zuhause gut herstellen. Ich liebe Reeses, aber in Deutschland sind sie soooo teuer! Auch dieser…

Diese weichen Plätzchen sind quasi das Erdnussbutter-Gelee-Sandwich in Keksform! Macht ein wenig Arbeit, aber schmeckt ganz hervorragend. Auf deutsch heißen sie Husarenknöpfchen oder Engelsaugen – aber man kennt sie…

Die Erdnuss hat eine lange Geschichte als Kulturpflanze, schon bei peruanischen Mumien wurden welche gefunden. Erdnussbutter ist dagegen eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Dr. John Kellogg – der auch…

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Dieser “Kuchen ohne Backen” reicht für mindestens 16 Leute. Wer mehr als ein schmales Scheibchen dieses köstlichen, aber mächtigen Desserts schafft, hat meine Hochachtung!…

Brownies ohne Schokolade, dafür mit reichlich Erdnussbutter. Diese “Blondies” sind allerdings etwas trockener als ihr dunklen Verwandten.…

Käfer und Schlangen, allerdings aus süßem Erdnussbutter-Keksteig: Diese “Monster” sehen auf dem Halloween-Buffet prima aus.…

Weiches Weißbrot, darauf reichlich Erdnussbutter und etwas herbes Gelee – das ist das typische Schulbrot in den Vereinigten Staaten. Was dem deutschen Schulkind die Nutella-Schnitte, ist dem US-Schüler das…

Marion hat uns ihr “ultimatives Erdnussbutter-Sandplätzchenrezept” geschickt, das ihrer Familie nicht nur zu Weihnachten schmeckt……

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