Aktuelles

Sylvia ist die "Candyfee". Sie erfüllt Groß und Klein einen Kindheitstraum - eine Süßigkeitentheke zur Selbstbedienung, Die kann man auch mieten.…

Getestet: Neue Backmischungen für US-Cookies und Gewürzmischung für Chili con Carne, die den "Real American taste" versprechen.…

Ja, das gab es bei USA kulinarisch auch schon einmal: Eine Datenbank mit Bewertungen us-amerikanischer Restaurants in Deutschland. Für mich allerdings erwies sich die Pflege von Rezepten UND Bezugsquellen…

Impressionen und Trends von der weltweit bedeutendsten Konsumgüter­messe, Neuheiten der Branchen Tisch, Küche, Haushalt, Wohnen und Einrichten.…

Sandwiches, Scones, süße Kuchen - auch in den USA gibt es Tearooms und Hotels, die Afternoon Tea servieren. Hier findet ihr die passenden Rezepte dazu.…

Der haltbare, gut gewürzte Fleischsnack findet sich in den Staaten an jeder Tankstellenkasse, hierzulande gibt es Jerky bei Spezialversendern für US-Food.…

Sie möchten Tahnksgiving feiern wie in den USA? Hier finden Sie Rezepte, Menüvorschläge, Dekorations- und Linktipps sowie Informationen zur Geschichte. …

Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos: So flechten Sie ein Teiggitter für einen amerikanischen Obstpie, zum Beispiel aus Pfirsichen oder Blaubeeren…

Gelegentlich wiederhole ich das ja gebetsmühlenartig: Amerikanische Küche ist mehr als Steaks & Burger, amerikanische Küche ist mehr als … Und was macht Tchibo?  Präsentiert eine Küchenwelt „Steaks &…

Zur Hochzeit meines Patenkindes zu Pfingsten habe ich keine Hochzeitstorte beigesteuert (die war schon bestellt), aber immerhin ein Dutzend Hochzeitscupcakes. So wunderbar ins Bild gesetzt hat sie Friedemann Thomas,…

So stellen Sie us-amerikanische Pies mit Obst-, Nuss- oder Cremefüllung her: Foto-Workshop mit vielen Tipps und Tricks zu Teig und Füllung.…

In den USA sind ganz andere Backformengrößen in inches gebräuchlich. Wir zeigen euch, wie ihr sie umrechnet und durch deutsche ersetzt.…