Kaum zu glauben, dass es nur so wenige Fast-Food-Rezepte ohne Zimt gibt - Amerikaner lieben Zimt in allen Lebenslagen.

Zutaten

4 Weizentortillas
1 Paket Frischkäse (Philadelphia)
2 Äpfel, geschält, fein geraffelt
Zucker und Zimt nach Geschmack

ergibt 4 Portionen

Zubereitung

Frischkäse im Mixer cremig rühren, Äpfel, Zucker und Zimt dazugeben und gut vermischen. Tortillas mit der Creme bestreichen und aufrollen, in Plastikfolie wickeln und kühlen, wenn Sie sie nicht sofort servieren.
Schmeckt besser mit Wraps aus süßem Pfannkuchenteig statt Tortillas, finde ich...
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