Tostadas sind Tortillas, die flach serviert werden. Sie sind schön knusprig und werden als Unterlage für vielerlei Fleisch- und Salatbeläge verwendet.
Tostadas
Tostadas sind Tortillas, die flach serviert werden. Sie sind schön knusprig und werden als Unterlage für vielerlei Fleisch- und Salatbeläge verwendet.
Zutaten
- 6 flache Maistortillas
- Reste von gegartem Hühnerfleisch oder Fleischfüllung
- zum Garnieren: Eissalat, Tomaten, Salsa, saure Sahne, Guacamole, Refried Beans, geriebener Käse
Zubereitung
Die Maistortillas in heißem Fett knusprig backen, mit Refried Beans bestreichen. Mit Hühnerfleisch oder Fleischfüllung belegen und garnieren: Mit Salat, Tomaten, saurer Sahne und geriebenem Käse. Sofort servieren.
Notizen
Foto: © JJAVA - Fotolia.com
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