Süßes Frühstück

Peanut Butter and Jelly French Toast (Arme Ritter)

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto

Peanut Butter and Jelly French Toast (Arme Ritter)

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Ergibt: 4 Portionen

Das ist eine nette (und sehr gehaltvolle) Variante des US-typischen Pausenbrotes Peanutbuter-Jelly-Sandwich. Sie passt am besten zu einem ausgedehnten Frühstück.

Zutaten

  • 8 Scheiben Weißbrot
  • Erdnussbutter
  • Johannisbeer- oder Traubengelee
  • 3 Eier
  • 175 ml Milch
  • etwas Fett zum Braten

Zubereitung

1

Vier Brotscheiben mit Erdnussbutter bestreichen, die vier weiteren mit Gelee. Jeweils eine Sorte mit der anderen zu einem Sandwich zusammenklappen. Eier und Milch verschlagen, die Brotscheiben darin auf beiden Seiten kurz einweichen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Brotscheiben darin auf beiden Seiten braun braten.

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