Für Käsefreunde: Dieser würzige Blauschimmelkäse-Auftrich mit Nüssen passt gut zu Brotchips oder Crackern. Die Menge ist reichlich bemessen, für eine große Runde. Wer weniger Gäste beköstigt, nimmt nur die…
Chopped Liver ist eine klassische Vorspeise aus der jüdischen Küche – “kosher” ist sie natürlich nur, wenn Gänseschmalz verwendet wird. Sie wird auf frischem Brot mit Gewürzgurkenscheiben serviert. Nachdem…
Maispfannkuchen mit Maiskörnern, für optischen und geschmacklichen Pepp sorgen rote Paprikaschoten. Die Mini-Taler sehen nett auf Amuse-Geule-Löffeln aus.…