Kaffee, Kakao, Bier? Ehrlich – die “seltsamen” Zutaten des Coffee Chili verkochen zu einer Art Gesamtkunstwerk. Das Rezept ergibt ein unfassbar leckeres dunkles und würziges Chili. Die Zutaten mögen…
Kaffee mit Aroma: Dieser Trend aus den USA ist längst zu uns herüber geschwappt. Manche Sorten halte ich persönlich zwar für abenteuerlich (schon mal Kürbis-Zimt-Geschmack probiert, superpopulär als Pumpkin…
Das macht etwas her: Ein milder, cremiger Custard mit ganz leichter Mokkanote, dazu ein Kompott aus Pflaumen und Zimt. Leider nicht unbedingt ein Gericht für Kocheinsteiger – eher für…
Dieser Milchshake ist genau das Richtige für alle Eiskaffee-Liebhaber.…
Klar, hier hat Baileys Irish Cream Pate gestanden. Dieser “Nachbau” schmeckt überraschend gut und hält sich im Kühlschrank zwei Monate, obwohl er bei mir nie so alt geworden ist…
Diese Kreation aus Espressopulver und Wodka erinnert an “Kahlua”, den teuren mexikanischen Kaffeelikör.…
“Schmeckt zum Reinlegen gut”, meint Margit, die mir dieses Rezept geschickt hat. Sie hat es von ihrer Tante aus Philadelphia und es für mich gleich umgerechnet und fotografiert –…
Die Kombination aus Milch, Schokolade und Kaffee schmeckt nicht nur als “Latte Macciato”, sondern auch als schnell zu backende Muffins.…
Wer gerne Eiskaffee mag, wird auch diesen gehaltvollen Shake mit seiner Kaffee- und Schokonote mögen. Am besten einen ordentlichen Klecks Sahne obenauf geben….…
Wer es sehr üppig mag: Garniert dieses süße Milchgetränk mit einer Sahnehaube und etwas Kakaopulver. Es schmeckt übrigens auch mit Haselnuss- oder Zimt-Kaffeesirup!…
Porzellan-Kaffeefilter und passende Filtertüten hatten die Cowboys anno dunnemals selbstredend nicht dabei – sie kippten Kaffeemehl und Wasser einfach zusammen in die Kanne und kochten das Gebräu auf. Wir…