Barbecue (hier unsere Rezeptsammlung dazu) ist in den USA ist mehr als nur eine Zubereitungsweise: Freizeitvergnügen, gesellschaftliches Ereignis, Feiertagsritual. Barbecue – kurz BBQ – mit Grillen zu übersetzen, ist…
Sie waren verrückt genug, 100 Leute zu einer Party einzuladen und auch noch “Für Essen ist gesorgt” dazuzuschreiben? Kein Problem – wir haben Linktipps und Rezepte für Sie. Wenn…
Fast ein dutzend typischer US-Spezialitäten finden ihr auf diesem Buffet für etwa 20 Personen, das wegen der Vielzahl der Gerichte natürlich aufwendig zuzubereiten ist. Je nachdem, wie viele Gäste ihr…
Wenn ihr Verwandte oder Freunde davon überzeugen möchtet, dass die US-Küche auch anspruchsvollem Geschmack genügt, versucht es mit diesem Menü. Kosten und Mühen dürft ihr dabei allerdings nicht scheuen!…
Diese Rubrik ist kein x-beliebiger Vorschlag, sondern sozusagen der Erfahrungsbericht meiner eigenen Geburtstagsfeier zum 40sten. Das ist inzwischen schon einige Zeit her. Ähem, es ist ganz schön lange her…
Es wird Zeit, dass die Chicken Wings ihre eigene Rubrik bekommen – dieses leicht zuzubereitende und preiswerte Finger Food ist bei euch ein echter Favorit unter den USA-Rezepten. Nur…
Das ist genau das Richtige für Teenager: Eine Burger-Party, bei der ihr die Fleischscheiben grillt, ansonsten die Garnituren hinstellt und sich jeder selbst bedient. Wenn ihr dann auch noch…
Diese Rezeptauswahl (inklusive Dessert vom Grill!) ist eine “Leihgabe” von Co-Foodbloggerin Petra, die von ihrem US-amerikanischen Nachbarn Dwane zu einem echten Memorial-Day-BBQ eingeladen wurde. Danke, Dwane und Petra, dass…
Mehrstöckig, liebevoll verziert, blumengeschmückt: Amerikanische Hochzeitstorten sind spektakuläre Gebilde aus Kuchen und süßem Überzug, Icing oder Frosting genannt. Damit das Kunstwerk nicht in sich zusammensackt, muss der Teig für…
Eine Vorspeise für Leute mit geschickten Händen: Eine Gemüsezwiebel wird eingeschnitten, paniert und fritiert, so dass sie wie eine Blüte aussieht.…
UPDATE: Dieses Rezept hat eine neue Version, mit viel schöneren Fotos, siehe hier.…
Das macht etwas her: Ein milder, cremiger Custard mit ganz leichter Mokkanote, dazu ein Kompott aus Pflaumen und Zimt. Leider nicht unbedingt ein Gericht für Kocheinsteiger – eher für…