Bagel sind speziell geformte helle Brötchen – sie haben in der Mitte ein Loch und werden vor dem Backen blanchiert. Das sorgt für den speziellen Biss. Bagel stammen aus…
Simones Blog S-Küche ist wahrhaftig die S-Klasse der deutschen Foodblogwelt: Saisonale Rezepte aus der internationalen Küche, so schön bunt und stylisch in Szene gesetzt! Simone ist ein Riesen-Fan der USA: Ich…
Was sind die besten Gerichte aus den USA? Ich nenne euch 10 typische Spezialitäten von Snack bis Dessert, die man bei einem Amerika-Urlaub unbedingt mal probieren sollte. Burger sind…
Normale “belegte Brote” sind so gar nicht meins – viel zu trocken, finde ich. Also gibts bei mir eigentlich immer aufgepeppte Brote – Sandwiches mit wenig Mayo und viel…
Bagel stammen aus der jüdischen Küche und sind eine wahre Wohltat für Europäer, die das US-typische Papp-Brot einfach nicht mehr ertragen können. Man findet sie in den USA bereits…
