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backen

No-Bake-Cheesecake mit Erdbeeren
Cheesecake

No bake Cheesecake (nur 5 Zutaten!)

Es heisst zwar “No bake Cheesecake”, aber es handelt sich eher um ein verblüffend einfaches, verblüffend leckeres Sommertörtchen, welches halt auch Frischkäse enthält – flott herzustellen aus nur fünf…

Rezept für Cinnamon Twists zum Donutday 2018
Donuts

#doughnutday: Cinnamon Twists

Been there, done that, got the t-shirt. Für die, die den Spruch nicht kennen: Das heisst soviel wie “hatten wir alles schon” und klingt ein bisschen nach Langweile oder…

Workshop bei Lecker in Hamburg
Unterwegs

Lecker Kuchen bei lecker in Hamburg

Ist Rapsöl eigentlich eine typisch amerikanische Zutat? Keine Ahnung. Backen mit Öl ist jedenfalls ganz typisch für viele us-amerikanische Kuchenrezepte, bei denen der Teig schön saftig und kompakt sein…

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