Steaks

Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto

Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)

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Ergibt: genug für 4 Steaks

Die Marinade macht's! Und da liegt ihr mit dieser pikanten Mischung aus Oregano, Basilikum, Paprika, Thymian und feurigem Cayennepfeffer genau richtig.

Zutaten

  • 125 g brauner Zucker
  • 1 EL granuliertes Knoblauchpulver
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 EL Senfpulver
  • 1 EL Paprika
  • 1,5 TL Oregano
  • 1,5 TL Basilikum
  • 1,5 TL Thymian
  • 1,5 TL Cayenne-Pfeffer

Zubereitung

1

Alle Zutaten mischen und in einem geschlossenem Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Mit dieser Würzmischung Steaks bzw. Fleisch aller Art einfach vor dem Braten/Grillen gut bestreuen und etwas einziehen lassen.

Notizen

Ein Rezept von Moonhooper, danke!

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