Steaks

Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)

Name: Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)
Yield: genug für 4 Steaks
Ingredients: 125 g brauner Zucker; 1 EL granuliertes Knoblauchpulver; 1 EL Chilipulver; 1 EL Senfpulver; 1 EL Paprika; 1,5 TL Oregano; 1,5 TL Basilikum; 1,5 TL Thymian; 1,5 TL Cayenne-Pfeffer

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Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)

(mit 3,44/5 Sternen von 18 Besucher/n bewertet)

Serves: genug für 4 Steaks

Die Marinade macht's! Und da liegt ihr mit dieser pikanten Mischung aus Oregano, Basilikum, Paprika, Thymian und feurigem Cayennepfeffer genau richtig.

Zutaten

125 g brauner Zucker
1 EL granuliertes Knoblauchpulver
1 EL Chilipulver
1 EL Senfpulver
1 EL Paprika
1,5 TL Oregano
1,5 TL Basilikum
1,5 TL Thymian
1,5 TL Cayenne-Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten mischen und in einem geschlossenem Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Mit dieser Würzmischung Steaks bzw. Fleisch aller Art einfach vor dem Braten/Grillen gut bestreuen und etwas einziehen lassen.