Spicy Steak Rub (trockene Würzmischung)
Die Marinade macht's! Und da liegt ihr mit dieser pikanten Mischung aus Oregano, Basilikum, Paprika, Thymian und feurigem Cayennepfeffer genau richtig.
Zutaten
- 125 g brauner Zucker
- 1 EL granuliertes Knoblauchpulver
- 1 EL Chilipulver
- 1 EL Senfpulver
- 1 EL Paprika
- 1,5 TL Oregano
- 1,5 TL Basilikum
- 1,5 TL Thymian
- 1,5 TL Cayenne-Pfeffer
Zubereitung
1
Alle Zutaten mischen und in einem geschlossenem Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Mit dieser Würzmischung Steaks bzw. Fleisch aller Art einfach vor dem Braten/Grillen gut bestreuen und etwas einziehen lassen.
Notizen
Ein Rezept von Moonhooper, danke!
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