Cheez Whiz Clone (Käse-Sauce)

von gfra-admin · 11. Februar 2008 · Print this post

Das ist eine schnelle Käsesoße zu Nachos, über Hamburger oder Gemüse, und, und, und... Cheese Whiz ist bekanntlich Käse aus der Sprühdose, den es hier jedoch nicht gibt - und wenn Sie mich fragen: Den muss es auch nicht geben, das hier schmeckt besser ;-)

 ergibt 16 Portionen

Zutaten

125 ml Kondensmilch
1 TL Essig
1/2 TL Salz
450 g Cheddar-Schmelzkäse in Scheiben
1/2 TL Senf
Tabasco nach Geschmack

 
 

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf bei sehr milder Hitze (oder Wasserbad) schmelzen lassen, pikant abschmecken.

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Schlagworte: DipDIYKäse

Kategorien: Dips & Chips

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