Hawaiian Sweet Rolls sind sehr fluffige, weiche Brötchen, für die die Kings Bakery of Hawaii nationwide bekannt ist. Sie sind ganz leicht süß und werden mit Ananas-Saft “parfümiert”. Ich…
Für den einen ist es die größte Konsumgütermesse der Welt, für den/die andere pure Qual. Elf Messehallen voller Geschirr, Gläser, Töpfe, Küchen- und Haushaltsgerätschaften, Deko, Kleinmöbel, Lampen, Geschenkartikel – und…
Potato Waffles sind fast ein ganze Mahlzeit, denn sie enthalten auch Speck und Käse. Funktioniert gut im belgischen Waffeleisen! “Don’t try this at home” heisst es im Vorspann einschlägiger…
Einen USA-Urlaub können die allermeisten von uns nicht gerade “aus der Portokasse” zahlen. Im Gegenteil: Man muss schon eine ganze Weile für Flug, Mietwagen, Hotel oder Ferienwohnung sparen. Wie man in…
French Toast – als in Eiermilch eingeweichtes Brot – könnt ihr nicht nur in der Pfanne ausbacken, sondern auch im Waffeleisen! Damit habt ihr schnell ein tolles amerikanisches Frühstück.…
Dieses cremig-sanfte Chili ist eine tolle Kombination aus “Pulled Chicken”, Bohnen und Mais. Es macht kaum Vorbereitungsarbeit und lässt sich am besten im Slowcooker (3,5 l-Topf) zubereiten – auf…
Stellt das (Dosen-)Bier kalt, bereitet Snacks vor und ladet Eure fellow US-fans ein: Am Sonntag (naja, eigentlich ist es Montag früh) treten beim Super Bowl 2020 die Denver Broncos…
Es gibt so Momente, da wird mir überdeutlich, dass ich 1) aus der Kleinstadt komme und 2) in meinem fortgeschrittenen Alter keine wirkliche Ahnung mehr davon habe, was der Hipster…
“Guck mal, Mama, ich habe das Rad neu erfunden!” “Super, Kind, aber das ist doch … ein Rad?” Wobei “Kind” jetzt für die Produktentwicklung von WMF steht und “Mama” wäre…
Eggnog ist der us-amerikanische Verwandte von Eierpunsch und Eierlikör. Hier habt ihr die warme Variante des Traditionsgetränks zu Weihnachten, wahlweise mit oder ohne Alkohol. Eggnog ist der us-amerikanische Cousin…
Rezepte mit Geheimzutat (Kaffee im Chili, Mayo im Cupcake, Zimtschnecken mit Kartoffeln ) klingen oft seltsam, haben mich aber noch nie enttäuscht. Auch diese Kekse sind großartig: Leicht, knusprig,…
Stars & Stripes im Retro-Look: Auf diesem Kochbuch müsste gar nicht Amerika* drauf stehen, damit man wüsste, dass Amerika drin ist. Und zwar “Das Beste von Alaska bis Florida”,…