Unterwegs

Dieser Flag Pie ist Basteln mit Kuchenteig: Ich zeige euch hier Schritt für Schritt, wie ihr einen Pie mit Blau- und Erdbeeren im Flaggendeko baut. Passend zum heutigen Independence…

Moonshine goes Mainstream. Auch in der Provinz weiß man inzwischen, was Moonshine ist, auf DMAX läuft die Doku-Soap „Die Schwarzbrenner“ und in Berlin vermarktet das Startup O’Donnell  „nach den…

Wenn man schon mal in Berlin is(s)t, dann sollte man auch das essen, was man sonst (im weitgehend rückständigen Rest der Republik) nicht bekommt. Zum Beispiel pakistanisch, portugiesisch, Tim-Raue-goes-volksnah (Soupe Populaire)…

Kochen? Naja, klar, kann ich. Okay, so auf Hausfrauenart, also quasi Kreisklasse. Ein Blick hinter Bundesliga-Kulissen – um im Bild zu bleiben – ermöglichte mir dagegen ein ganz spezieller…

Für gesunde Küche sind die USA (und damit auch meine Webseite) nicht gerade bekannt. Dabei kann das Mutterland von Burger & Brownie durchaus anders als high-fat, high-carb, high-sugar und auch…

Irgendwie hatte ich mir das Dasein als Buchautorin (siehe hier) mal anders vorgestellt: Reich werden OHNE Arbeit 😉  Tscha, ich bin leider immer noch nicht Gabi Gates, stattdessen stecke…

„Wenn Ihr da seid, geht unbedingt ins Nierskind Burger essen!“ Diesem Mönchengladbach-Tipp via Facebook konnten der Burger-Spezialist (mein Sohn) und ich nicht widerstehen. Denn, hey, Burger! Und hey, tolles…

Ich war schon in Kalifornien und Kambodscha, aber noch nie in Österreich. Ehrlich. Zu meiner Kinderzeit bevorzugten meine Eltern statt Skifahren Wattwandern, als Jugendlicher orientiert man sich in unserer…

Geht es Euch auch so? Mit dem Schlagwort „Überfischung“ im Hinterkopf sind Fischkauf und Fischessen kein reines Vergnügen mehr. Doch Fisch ist nicht gleich Fisch, Fischfang nicht gleich Fischfang…

Malerischer Verfall – gerne auch schon schon nicht mehr malerisch – ist ja mein Ding, „industrial“ auch. Insofern bekommt die „Factory“ in Dorsten von mir Höchstpuntzahl: Die Sportsbar/US-Kneipe ist…

Es gibt „sone und solche“, sagt der Westfale.  Nämlich sone, die Backmischungen kaufen (oopsy!) , Aufläufe mit einer Fixtüte statt mit Sahne und Käse überbacken (waah!) oder einen Pancake-Pulver-Shaker…

Steaks essen bis zum Abwinken? Richtig gutes US-Beef? Dieser Männertraum wurde jetzt auch für zwei Frauen wahr, nämlich mich und eine Freundin. Das Kölner Hilton hatte uns zum New York…