Unterwegs

Einen USA-Urlaub können die allermeisten von uns nicht gerade „aus der Portokasse“ zahlen. Im Gegenteil: Man muss schon eine ganze Weile für Flug, Mietwagen, Hotel oder Ferienwohnung sparen. Wie man in…

Es gibt so Momente, da wird mir überdeutlich, dass ich 1) aus der Kleinstadt komme und 2) in meinem fortgeschrittenen Alter keine wirkliche Ahnung mehr davon habe, was der Hipster…

Ist Rapsöl eigentlich eine typisch amerikanische Zutat? Keine Ahnung. Backen mit Öl ist jedenfalls ganz typisch für viele us-amerikanische Kuchenrezepte, bei denen der Teig schön saftig und kompakt sein…

  Den Truthahn zu Thanksgiving musste ich bisher immer selbst braten – mit dem Riesenaufwand, der bei so einem Riesenvogel leider dazu gehört (siehe hier). Umso mehr hat es…

Ganz unbescheiden trägt Fletcher’s Better Burger seinen Anspruch schon im Namen. Zu Recht. Kein Aber. Punkt. Fletcher macht wirklich bessere Burger – und zwar welche ganz ohne Gedöns und…

Premiere: Zum ersten Mal war ich jetzt auf der Frankfurter Buchmesse. Zum einen, um mir als Bloggerin anzusehen, was es bald an interessanten Kochbüchern zu kaufen gibt, zum anderen,…

Muss ich auf dieser Webseite irgendjemandem erklären, wer Cynthia Barcomi ist? Vermutlich nicht. Doch? Dann hat der/die vermutlich erst gestern das Thema „amerikanisches Backen“ für sich entdeckt und noch…

Mit Anne Überall (ja, sie heisst wirklich so 😉 ) bin ich auf einem Blogevent in Düsseldorf ins Plaudern gekommen. Als sie mir von ihrer bevorstehenden Premieren-Reise in die…

„Du warst auf der IFA? Und – geile neue Handys, Fernseher, Kameras gesehen?“ Ähhh, nee. Es heisst zwar Funkausstellung, aber ich habe mich ausschließlich in den Hallen mit Home…

Schießen verboten! Glücklicherweise gilt das in Pullman City nur für Colts, Gewehre, Kanonen. Die Westernstadt „in the middle of the Harz“ („in the middle of nowhere“ wäre der zutreffendere…

Grillen gilt gemeinhin (ha, Alliteration 😉 ) als männliche Domäne. Aber ist sie das wirklich? Seit fünf Jahren treten bei den Grill-Giganten Damen gegen Herren geschlechtergetrennt an den Gasgrill…

Was ist der Unterschied zwischen Grillen und BBQ und wie grillt man die besten Steaks? Ich habe es mir bei einem BBQ-Event in Franken erklären lassen. Grillen kann jeder:…