Zum “National Peanut Day” habe ich Babka, einen geflochtenen Hefezopf, mit der amerikanischsten aller Füllungen gebacken: Erdnussbutter & Gelee! Kinners, wie die Zeit vergeht! Zwei Jahre ist es her,…
Rose Buns sind hübsche, softe Hefeteigbrötchen mit Marmeladenfüllung. Das Formen sieht kompliziert aus, ist aber ganz einfach – siehe Video. Was man nicht so alles anstellt aus Lockdown-Langeweile. Man…
Genau wie in Deutschland kommen in den USA die meisten Marmeladen und Konfitüren wohl auf Toast oder anderem Brot zum “Einsatz”. Allerdings gibt es auch ungewöhnlichere Spezialitäten wie Red…
Dunkelrotes Grape Jelly ist DER Toastauftrich in den USA. Wenn Sie in Deutschland Sehnsucht danach haben, probieren Sie es mit selbst kochen……
Birnen, Weißwein, Zimt – diese köstliche Konfitüre können Sie auch im Winter kochen und beispielsweise zu Weihnachten an Freunde verschenken.…
