Eine Art Steak Tartar – rohes, gewürztes Hackfleisch – ist der „Urvater“ des heutigen Burgers, den es inzwischen in unzähligen Variationen gibt, siehe unsere Rezepte hier. Deutsche Einwanderer aus…
Mit Cowboy Beans ist dieser Burger eine echte Western-Mahlzeit. Allerdings ein kostspieliger Spaß – aber das ist es wert, sagen Kenner.…
Dieses Rezept ist etwas für Fortgeschrittene: Hamburger Buns selbst zu backen, ist aufwändig und erfordert etwas Brotback-Wissen. Dafür werden Sie mit gutem Geschmack belohnt und ersparen sich Zusatzstoffe. Auf…
„Sausage Patties“ sind eine Art speziell gewürzte Hamburger-Scheiben. Es gibt sie es in den USA zum herzhaften Frühstück und man kann sie oft in Frühstücksrestaurants wie IHOP oder Denny’s…
Igitt – das Fleisch ist wohl so überlagert, dass sich auf dem Hamburger schon Würmer tummeln! Naja, eigentlich sind es Sojakeime……