Hamburger

Mexiburgers (low-fat)

Name: Mexiburgers (low-fat)
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Tartar; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Prise getr. Oregano, Salz und Pfeffer; 1 TL Chilipulver; 4 Scheiben Du-darfst-Schmelzkäse; Salsa nach Geschmack; 4 Scheiben Tomaten; 4 Salatblätter; 4 Brötchen nach Geschmack; Zwiebelringe

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Mexiburgers (low-fat)

(mit 5,00/5 Sternen von 1 Besucher/n bewertet)

Serves: 4 Portionen

Viel Salat und die Verwendung von magerem Hackfleisch "erleichtern" einen herkömmlichen Burger um einige Kalorien.

Zutaten

500 g Tartar
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Prise getr. Oregano, Salz und Pfeffer
1 TL Chilipulver
4 Scheiben Du-darfst-Schmelzkäse
Salsa nach Geschmack
4 Scheiben Tomaten
4 Salatblätter
4 Brötchen nach Geschmack
Zwiebelringe

Zubereitung

Tartar mit den Gewürzen mischen und pikant abschmecken. In vier flache Scheiben formen und in einer Teflon-Pfanne ohne Fett braten. Auf die untere Hälfte eines Brötchens jeweils eine Scheibe Salat und Käse legen, mit Hackfleischscheibe, Tomate und Zwiebel abdecken, Salsa darübergeben. Mit der zweiten Brötchenhälfte abdecken.