Unterwegs

Alle paar Jahre (hier die Berichte von 2013, 2014 und 2016) quäle ich mich damit, dass ich zur Ambiente nach Frankfurt fahre und mir dort auf der weltgrößten Messe für…

Ja, manchmal ist der Alltag eines Foodbloggers echt hart. Da reisst man sich gerade am Riemen, um vor dem Urlaub ein paar Pfunde zu verlieren, und dann wird man…

Wisst ihr, was ein Low Country Boil ist? Ein wunderbares Outdoor-Event, bei dem Meeresfrüchte satt über offenem Feuer gegart werden – gar nicht so schwer umzusetzen! Shrimps satt. Bis…

Dieser Flag Pie ist Basteln mit Kuchenteig: Ich zeige euch hier Schritt für Schritt, wie ihr einen Pie mit Blau- und Erdbeeren im Flaggendeko baut. Passend zum heutigen Independence…

Moonshine goes Mainstream. Auch in der Provinz weiß man inzwischen, was Moonshine ist, auf DMAX läuft die Doku-Soap “Die Schwarzbrenner” und in Berlin vermarktet das Startup O’Donnell  “nach den…

Wenn man schon mal in Berlin is(s)t, dann sollte man auch das essen, was man sonst (im weitgehend rückständigen Rest der Republik) nicht bekommt. Zum Beispiel pakistanisch, portugiesisch, Tim-Raue-goes-volksnah (Soupe Populaire)…

Kochen? Naja, klar, kann ich. Okay, so auf Hausfrauenart, also quasi Kreisklasse. Ein Blick hinter Bundesliga-Kulissen – um im Bild zu bleiben – ermöglichte mir dagegen ein ganz spezieller…

Für gesunde Küche sind die USA (und damit auch meine Webseite) nicht gerade bekannt. Dabei kann das Mutterland von Burger & Brownie durchaus anders als high-fat, high-carb, high-sugar und auch…

Irgendwie hatte ich mir das Dasein als Buchautorin (siehe hier) mal anders vorgestellt: Reich werden OHNE Arbeit 😉  Tscha, ich bin leider immer noch nicht Gabi Gates, stattdessen stecke…

“Wenn Ihr da seid, geht unbedingt ins Nierskind Burger essen!” Diesem Mönchengladbach-Tipp via Facebook konnten der Burger-Spezialist (mein Sohn) und ich nicht widerstehen. Denn, hey, Burger! Und hey, tolles…

Ich war schon in Kalifornien und Kambodscha, aber noch nie in Österreich. Ehrlich. Zu meiner Kinderzeit bevorzugten meine Eltern statt Skifahren Wattwandern, als Jugendlicher orientiert man sich in unserer…

Wissenswert zum Lachs aus Alaska: Er ist nicht nur gesund (weil er viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren enthält), sondern wird auch nachhaltig gefangen und die Fangmengen strikt reglementiert.  Geht es Euch…