Ein typisches USA Südstaaten-Rezept: Grits - ein dicker, weißer Maisbrei - wird mit würzigen Shrimps, Speck, Pilzen und Käse serviert.…
Fischburger deluxe: Das Patty aus frischem (oder TK-)Lachsfilet ist supersaftig. Dazu kommen Spitzkohlsalat und eine handveredelte Remoulade. …
Der nördlichste US-Bundesstaat ist berühmt für seine wilde Natur - und für seinen Lachs, Was den so besonders macht, zeigte uns Starkoch Heiko Antoniewicz. …
Südstaaten-Tradition: Zur Krebssaison werden beim Crawfish Boil Gemüse und Meeresfrüchte in gut gewürztem Sud gegart und mit den Händen verspeist.…
