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Rippchen auf die chinesische Art – mit Hoisin- und Sojasauce. Langes Garen im Backofen sorgt für butterzarte Textur.…
Ein Gericht, das nicht aus China, sondern aus den USA stammt – es ist als „Resteverwertung“ gut geeignet.…
Dieses „German turkey stuffing“ für den Thanksgiving-Truthahn erinnert ganz entfernt an Semmelknödel: Brot, Petersilie, Mett. Quasi eine deutsche Fülle für das uramerikanische Feiertagsgericht! Bitte schmeckt die Füllung wirklich kräftig…