Cilantro Lime Chicken ist ein aromatisches Ein-Pfannen-Gericht mit viel Sauce. Es ist in 30 Minuten fertig und schmeckt frisch-würzig. Dazu passt am besten Reis. Saucige Gerichte, die sich idealerweise…
Zupfbrot geht auch weihnachtlich! Hier habe ich fluffige Brötchen in eine hübsche Baumform gebracht. Die weichen pull-apart Rolls haben ein würziges Knoblauch-Kräuter-Käse-Topping und schmecken gut als Beilage zur Suppe,…
Smoked Trout Dip ist ein edler Starter, zum Beispiel zu einem Weintasting: Die frische Forellencreme mit Kräutern ist ganz schnell gemacht und ihr benötigt nur wenige Zutaten. Dips und…
Green Goddess Dressing ist ganz typisch für die USA – ein mildes Kräuterdressing , das zu Blattsalaten, aber auch als Dipp zu Gemüse und Chips passt. Am besten bereitet…
Monkey Bread hat seinen Namen wohl daher, dass man – wie ein Affe – mit den Fingern Stückchen abzupfen muss. Es passt prima zu Pasta oder zur Vorspeise. Oder…
Das Rezept für diesen Aufstrich habe ich aus Martha Stewart’s The New Classics*. Naja, wirklich us-amerikanisch ist er nicht – aber sehr lecker und ausgesprochen hübsches Fingerfood zu einem…
Diese mit Kräutern überbackenen Tomaten sind eine sommerliche Beilage zu gegrillten Steaks oder Ribs. Ich lege sie üblicherweise zu einem Brathuhn in die Form.…
Frischkäse und frische Kräuter – ein ganz einfaches Dip-Rezept, das sich prima variieren lässt.…